菜單的大小應該與（）相協(xié)調。

品飲普通綠茶是為了（）。

以下對食品采購加工與銷售衛(wèi)生說法正確的是（）。

下列屬于餐廳服務員在工作時應當糾正的錯誤的行進姿勢有（）。

關于餐廳服務員注意儀容儀表中對制服的要求包括（）。

下列對茶洗過程的描述，正確的有（）。

以下（）組合不屬于相近色配色。

對于禮節(jié)、禮貌、禮儀的描述正確的是（）。

清潔花茶茶具的過程包括下面（）幾個方面。

西餐中的（）均須趁熱供應，并隨時準備添加。在客人離桌前，所有酒杯均應保持原位不動，待客離去后再撤。