多項(xiàng)選擇題修道院啤酒類型分為()
A.單料
B.雙料
C.三料
D.四料
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1.多項(xiàng)選擇題啤酒花的投放對(duì)啤酒帶來的影響體現(xiàn)在()
A.帶來香味
B.帶來苦味
C.防腐
D.增加殺口感
2.單項(xiàng)選擇題發(fā)酵溫度較低,屬于下發(fā)酵的酵母是()
A.艾爾
B.拉格
C.野菌
D.布雷特
3.單項(xiàng)選擇題發(fā)酵溫度較高,屬于上發(fā)酵的酵母是()
A.艾爾
B.拉格
C.野菌
D.布雷特
4.多項(xiàng)選擇題按照發(fā)酵方式,啤酒分為()
A.上發(fā)酵型
B.下發(fā)酵型
C.自然發(fā)酵型
D.人工接種發(fā)酵型
5.多項(xiàng)選擇題啤酒的基本原料分別是()
A.水
B.麥芽
C.酵母
D.啤酒花
最新試題
目前全世界90%的啤酒屬于()
題型:單項(xiàng)選擇題
以下哪些酒花屬于新世界酒花?()
題型:多項(xiàng)選擇題
修道院啤酒類型分為()
題型:多項(xiàng)選擇題
相較于西海岸IPA,以下哪些選項(xiàng)符合渾濁IPA的特點(diǎn)?()
題型:多項(xiàng)選擇題
酒花干投的作用主要體現(xiàn)在()
題型:單項(xiàng)選擇題
歐式大麥屬于二棱大麥,美式大麥屬于六棱大麥。
題型:判斷題
帝國IPA也稱三倍IPA。
題型:判斷題
每款啤酒的都有其合適的侍飲杯型,以下哪些杯型適合用來飲用IPA?()
題型:多項(xiàng)選擇題
發(fā)酵溫度較低,屬于下發(fā)酵的酵母是()
題型:單項(xiàng)選擇題
通常來說,世濤與蘭比克瓶啤會(huì)比生啤更好喝,是因?yàn)槎l(fā)(瓶中發(fā)酵)帶來的影響。
題型:判斷題