干燥過程中，向系統(tǒng)輸入的總熱量用于哪些方面？（）

以下屬于表征物性參數對對流傳質過程的影響的準數的是（）。

下列對食品工業(yè)生產過程的描述，最為準確的是（）

關于實際冷凍流程的討論哪個錯誤（）

在連續(xù)精餾中，塔頂冷凝的回流液也可用回流泵進行輸送，塔底再沸器也可用蛇管裝在塔內底部代替。

下列幾項中不屬于落球黏度計的使用條件的是（）。

下列關于單個球形顆粒沉降速度推導的討論錯誤的是（）

兩物體的溫度差為1?C，若將單位換算為華氏度?F，?C =（?F-32?）*5/9，則溫度差為（）。

離子交換法是指可以解離的不溶性固體同溶液中的離子進行交換的一種特殊的吸附現象，下列有關其說法正確的是（）。

使得混合液在蒸餾釜中逐漸受熱汽化，并將不斷生成的蒸汽引入冷凝器內冷凝，以達到混合液中各組分都可被分離的方法是（）