A.科學(xué)技術(shù)發(fā)展水平
B.農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)監(jiān)管情況和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的需要
C.科學(xué)技術(shù)發(fā)展水平和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的需要
D.科學(xué)技術(shù)發(fā)展水平和農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)監(jiān)管情況
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A.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全
B.食品質(zhì)量安全
C.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境質(zhì)量安全
D.農(nóng)、獸藥質(zhì)量安全
A.食品安全法
B.農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法
C.食品衛(wèi)生法
D.產(chǎn)品質(zhì)量法
A.農(nóng)產(chǎn)品及制品
B.初級(jí)產(chǎn)品
C.植物產(chǎn)品
D.動(dòng)物產(chǎn)品
最新試題
使用安全的投入品，按照規(guī)定的技術(shù)規(guī)范生產(chǎn)，產(chǎn)地環(huán)境、產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)并使用特有標(biāo)志的安全農(nóng)產(chǎn)品是（）。
在果蔬加工中，硬度過(guò)大的水不適合做加工用水，因?yàn)橛菜械拟}鹽與果蔬中的果膠酸易結(jié)合生成果膠酸鈣而使果肉變硬。
木薯具有合成氰化合物并能水解釋放（）的能力，即（）。
食品的腐敗是指食品中的蛋白質(zhì)被微生物分解而產(chǎn)生的敗壞。
制作果醬的原料要求是新鮮，組織脆嫩，內(nèi)部纖維含量少，成熟度高。
下列（）是感染型食物中毒的致病菌。
你對(duì)陶瓷作為農(nóng)產(chǎn)品的包裝材料的認(rèn)識(shí)是（）
不屬于食品安全中指的有害金屬的污染是（）。
罐頭要求原料質(zhì)地柔嫩細(xì)致，但要有一定耐煮性。
我國(guó)海產(chǎn)品中，海帶、紫菜的（）含量高達(dá)30-40mg/Kg。