多項選擇題餐飲人員銷售技巧主要體現(xiàn)在以下幾大方面:()

A.注重自己的外表和氣質(zhì),爭取顧客的認同
B.注意掌握對客交流的技巧
C.把握好與客人交流的內(nèi)容
D.通過各種推薦獲取潛在顧客


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2.多項選擇題餐飲業(yè)與廣告的聯(lián)姻有其必然性,究其原因主要有以下幾個方面:()

A.餐飲產(chǎn)品的無形性特點要求運用廣告。
B.餐飲消費多為簡單決策的特點使企業(yè)需要運用廣告。
C.餐飲經(jīng)營面臨的激烈競爭迫使企業(yè)使用廣告。
D.不斷更新的經(jīng)營觀念使企業(yè)日益重視利用廣告。

3.多項選擇題常用的餐飲促銷目標主要有:()

A.促進銷售增長目標
B.塑造餐飲企業(yè)形象目標
C.溝通交流目標
D.以上都不對

8.單項選擇題下面()種印刷性媒體具有影響廣泛,時效性強,成本低廉的特點。

A.雜志廣告
B.報紙廣告
C.宣傳單
D.旅游指南廣告

最新試題

餐飲企業(yè)采用引進產(chǎn)品策略,()

題型:單項選擇題

在業(yè)態(tài)的生命周期中,企業(yè)的市場占有率穩(wěn)定或下降,投資收益率下降的是()

題型:單項選擇題

美國餐飲業(yè)擴大全球營銷的主要手段是()

題型:單項選擇題

餐飲產(chǎn)品是一種特殊產(chǎn)品,其特殊性主要體現(xiàn)在整體性、生產(chǎn)性與服務(wù)性相統(tǒng)一、對設(shè)備設(shè)施的依賴性、生產(chǎn)與消費的不可分割性、()和文化藝術(shù)性等方面。

題型:填空題

餐飲產(chǎn)品的價值是凝結(jié)在餐飲商品中的無差別的(),其價值量的大小是耗費、體現(xiàn)、凝固在這個產(chǎn)品中的勞動量的大小。

題型:填空題

餐飲產(chǎn)品開發(fā)與創(chuàng)新的過程主要有構(gòu)思、()、研制設(shè)計、試銷以及上市等五個階段。

題型:填空題

日本餐飲業(yè)主要呈現(xiàn)以下特點:餐飲口味趨向于同一化和簡單化;西化傾向突出;餐廳規(guī)模與我國比()。

題型:填空題

未來餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢主要包括三個方面:由品牌數(shù)量型向()轉(zhuǎn)化;逐步實現(xiàn)標準化、工廠化、規(guī)模化和科學化;市場競爭逐步規(guī)范,企業(yè)行為更加理性化。

題型:填空題

一般而言,“業(yè)態(tài)”是指()

題型:單項選擇題

“一方水土養(yǎng)一方人”這句話說明餐飲市場具有()

題型:單項選擇題