問(wèn)答題今有一種植物的毒素蛋白,直接用SDS凝膠電泳分析時(shí),它的區(qū)帶位于肌紅蛋白(相對(duì)分子質(zhì)量為16900)和β-乳球蛋白(相對(duì)分子質(zhì)量37100)兩種蛋白之間,當(dāng)這個(gè)毒素蛋白用β-巰基乙醇和碘乙酸處理后,在SDS凝膠電泳中仍得到一條區(qū)帶,但其位置靠近標(biāo)記蛋白細(xì)胞素(相對(duì)分子質(zhì)量為13370),進(jìn)一步實(shí)驗(yàn)表明,該毒素蛋白與FDNB反應(yīng)并酸水解后,釋放出游離的DNP-Gly和DNP-Tyr。關(guān)于此蛋白的結(jié)構(gòu),你能做出什么結(jié)論?
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