最新試題
BHT表示的抗氧化劑的是（）
通常對乳糖起作用的乳糖酶指的是（）
相對甜度最低的甜味劑是（）
只能殺死或抑制革蘭氏陽性菌，特別是細(xì)菌孢子的防腐劑是（）
用于植物油抗氧化效果較好的是（）
下列屬于α-淀粉酶水解終產(chǎn)物的是（）
下列酶制劑能作用于肽鍵的是（）
下列屬于食品抗氧化劑抗氧化機(jī)理的是（）
與甜味沒有關(guān)系的結(jié)構(gòu)是（）
下列屬于天然抗氧化劑范疇，同時具有油溶性的抗氧化劑是（）