A.增加食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
B.延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期
C.提高食品的口感
D.改變食品的顏色
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A.菌落總數(shù)
B.大腸桿菌群
C.霉菌和酵母菌
D.蛋白質(zhì)含量
A.僅依賴(lài)感官評(píng)價(jià)
B.查閱相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)
C.隨意設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)
D.不進(jìn)行任何比較
A.食品的化學(xué)組成
B.食品的物理性質(zhì)
C.食品的生產(chǎn)過(guò)程
D.食品的銷(xiāo)售渠道
A.因?yàn)樘砑觿┑奶砑恿恐苯佑绊懯称返陌踩?br/>B.因?yàn)樘砑觿┑奶砑恿坑绊懯称返目诟?br/>C.因?yàn)樘砑觿┑奶砑恿坑绊懯称返臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值
D.因?yàn)樘砑觿┑奶砑恿坑绊懯称返膬r(jià)格
A.因?yàn)镠PLC操作簡(jiǎn)便
B.因?yàn)镠PLC具有高靈敏度和高選擇性
C.因?yàn)镠PLC 可以同時(shí)檢測(cè)多種農(nóng)藥
D.因?yàn)镠PLC只適用于農(nóng)藥殘留檢測(cè)
最新試題
食品檢驗(yàn)員在檢測(cè)食品中的農(nóng)藥殘留時(shí)，可能會(huì)考慮以下哪些因素（）？
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品中農(nóng)藥殘留檢測(cè)時(shí)，為什么常常選擇使用高效液相色譜法（HPLC）（）？
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品檢驗(yàn)時(shí)，可能會(huì)使用哪些設(shè)備或儀器（）？
在食品檢驗(yàn)中，為了確定食品中的添加劑是否超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，通常會(huì)（）。
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行樣品前處理時(shí)，以下哪項(xiàng)是不常見(jiàn)的步驟（）？
食品檢驗(yàn)員在編寫(xiě)檢驗(yàn)報(bào)告時(shí)，通常需要包含哪些內(nèi)容（）？
以下哪項(xiàng)不是食品檢驗(yàn)的主要目的（）？
食品檢驗(yàn)員在檢測(cè)食品中的水分含量時(shí)，常用的方法有（）。
在食品檢驗(yàn)中，對(duì)于食品中的添加劑含量檢測(cè)，常用的檢測(cè)方法是（）。
食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品檢驗(yàn)時(shí)，必須遵守的職業(yè)道德規(guī)范不包括（）。