A.食品添加劑使用時(shí)所允許的最大添加量。單位一般是mg/kg ，實(shí)際添加量應(yīng)小于等于最大使用量。
B.食品添加劑使用時(shí)所允許的最大添加量。單位一般是g/kg ，實(shí)際添加量應(yīng)小于等于標(biāo)準(zhǔn)最大使用量。
C.食品添加劑使用時(shí)所允許的最大添加量。單位一般是mg/kg ，實(shí)際添加量應(yīng)小于等于標(biāo)準(zhǔn)最大使用量。
D.食品添加劑使用時(shí)所允許的最大添加量。單位一般是g/kg ，實(shí)際添加量應(yīng)大于等于標(biāo)準(zhǔn)最大使用量。
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你可能感興趣的試題
A、防腐保鮮
B、工藝需要
C、改善食品的品質(zhì)及色香味
D、掩蓋食品腐敗變質(zhì)
A.在推薦使用條件下與食品接觸，遷移到食品中的添加劑及雜質(zhì)水平不應(yīng)危害人體健康。
B.遷移到食品中的添加劑不應(yīng)造成食品成分、結(jié)構(gòu)或色香味等性質(zhì)的改變。
C.使用的添加劑在達(dá)到預(yù)期效果下應(yīng)盡可能降低在食品接觸材料及制品中的用量。
D.使用接觸材料制品添加劑無(wú)需考慮遷移到食品中的情況。
A.在食品接觸材料及制品生產(chǎn)過(guò)程中，為滿足預(yù)期用途，所添加的有助于改善其品質(zhì)、特性，或輔助改善品質(zhì)、特性的物質(zhì)；也包括在食品接觸材料及制品生產(chǎn)過(guò)程中，所添加的為保證生產(chǎn)過(guò)程順利進(jìn)行，而不是為了改善終產(chǎn)品品質(zhì)、特性的加工助劑。
B.在食品接觸材料及制品生產(chǎn)過(guò)程中，為滿足預(yù)期用途，所添加的有助于改善其品質(zhì)、特性，或輔助改善品質(zhì)、特性的物質(zhì)；不包括在食品接觸材料及制品生產(chǎn)過(guò)程中，所添加的為保證生產(chǎn)過(guò)程順利進(jìn)行，而不是為了改善終產(chǎn)品品質(zhì)、特性的加工助劑。
C.在食品接觸材料及制品生產(chǎn)過(guò)程中，為掩蓋產(chǎn)品缺陷，所添加的有助于改善其品質(zhì)、特性，或輔助改善品質(zhì)、特性的物質(zhì)；也包括在食品接觸材料及制品生產(chǎn)過(guò)程中，所添加的為保證生產(chǎn)過(guò)程順利進(jìn)行，而不是為了改善終產(chǎn)品品質(zhì)、特性的加工助劑，以下簡(jiǎn)稱添加劑。
D.在食品接觸材料及制品生產(chǎn)過(guò)程中，為掩蓋產(chǎn)品缺陷，所添加的有助于改善其品質(zhì)、特性，或輔助改善品質(zhì)、特性的物質(zhì)；不包括在食品接觸材料及制品生產(chǎn)過(guò)程中，所添加的為保證生產(chǎn)過(guò)程順利進(jìn)行，而不是為了改善終產(chǎn)品品質(zhì)、特性的加工助劑，以下簡(jiǎn)稱添加劑。
A.直接接觸食品的紙板
B.產(chǎn)品包裝內(nèi)膜
C.輸送裸露產(chǎn)品的輸送帶
D.運(yùn)送有外包裝食品的紙箱
A.食品接觸材料及制品用添加劑的使用原則
B.允許使用的添加劑品種、使用范圍、最大使用量
C.特定遷移量或最大殘留量
D.不包括加工過(guò)程所使用的部分基礎(chǔ)聚合物的單體或聚合反應(yīng)的其他起始物
最新試題
GB 29921規(guī)定了食品中致病菌指標(biāo)、限量要求和檢驗(yàn)方法。
食品安全標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)食品及其生產(chǎn)過(guò)程中與疾病的發(fā)生和預(yù)防相關(guān)的各種因素所做出的技術(shù)規(guī)定，這些因素通常包括（）、營(yíng)養(yǎng)和（）三個(gè)方面。
無(wú)論是否制定污染物限量，食品生產(chǎn)和加工者均應(yīng)采取控制措施，使食品中污染物的含量達(dá)到最低水平。
當(dāng)某種真菌毒素限量應(yīng)用于某一食品類別（名稱）時(shí)，則該食品類別（名稱）內(nèi)的所有類別食品均適用，有特別規(guī)定的除外。
重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案適用于在食物（）、養(yǎng)殖、（）、包裝、倉(cāng)貯、運(yùn)輸、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)中發(fā)生食源性疾患，造成社會(huì)公眾大量病亡或者可能對(duì)人體健康構(gòu)成潛在的重大危害，并造成嚴(yán)重社會(huì)影響的重大食品安全事故的應(yīng)對(duì)處理，涵蓋了從農(nóng)田到餐桌的食品鏈全過(guò)程。
食品添加劑的安全性是食品安全的一個(gè)極其重要的環(huán)節(jié)，所有的食品添加劑都必須先通過(guò)審批才可以生產(chǎn)和使用，所有允許使用的食品添加劑都有（）
重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案規(guī)定了應(yīng)急處理指揮機(jī)構(gòu)及其（）
營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑出于對(duì)營(yíng)養(yǎng)的強(qiáng)化，可以不做限量要求。
熟制水產(chǎn)品要注意副溶血性弧菌污染。
食品接觸材料及制品用添加劑不包括加工助劑。