美國餐飲業(yè)擴大全球營銷的主要手段是（）

在相對較窄的地域范圍內(nèi)，餐飲市場也可能是一種（）

構成餐飲市場主體的基本要素是（）

目前，我國餐飲市場機制存在的問題有（）、相關法律法規(guī)滯后和人才建設不適應餐飲市場的發(fā)展。

在餐飲市場中，不同地域中的餐飲企業(yè)所提供的餐飲產(chǎn)品間的需求交叉彈性（）

就餐飲產(chǎn)品生命周期而言，一些普通消費者可能較難接觸到的高檔經(jīng)典菜肴屬于（）

餐飲供給最重要的組成部分是（）

餐飲市場結(jié)構分類主要有競爭結(jié)構、（）、餐類結(jié)構、餐式結(jié)構及菜式結(jié)構、餐飲供給市場中的企業(yè)所有制結(jié)構和經(jīng)營業(yè)態(tài)結(jié)構。

影響餐飲業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主要因素是什么？

對餐飲市場進行結(jié)構分類最根本的目標是要（）