單項(xiàng)選擇題根據(jù)營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)的主要營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題由（）確定營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)工作重點(diǎn)。
A.各地衛(wèi)生行政部門(mén)
B.各地疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)
C.各地醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)
D.各地科研機(jī)構(gòu)
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1.單項(xiàng)選擇題食品強(qiáng)化的主要目的是（）
A.提高食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
B.添加別的營(yíng)養(yǎng)成份
C.彌補(bǔ)食品在正常加工、儲(chǔ)存時(shí)造成的營(yíng)養(yǎng)素?fù)p失
D.提高經(jīng)濟(jì)收益
2.單項(xiàng)選擇題嘌呤含量在150~1000mg的食物為（）。
A.豬肉
B.豬肝
C.牛肉
D.雞肉
3.單項(xiàng)選擇題不具有降低血壓作用的營(yíng)養(yǎng)素是（）。
A.鈣
B.鉀
C.鎂
D.鈉
4.單項(xiàng)選擇題預(yù)防高脂血癥應(yīng)增加攝入的脂類成分為（）。
A.飽和脂肪酸
B.反式脂肪酸
C.膽固醇
D.不飽和脂肪酸
5.單項(xiàng)選擇題富含礦物質(zhì)鐵的食物為（）。
A.糧谷類
B.蔬菜
C.水果
D.瘦肉
最新試題
體格狀況分析中，測(cè)量坐高可以了解（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
腎功能檢測(cè)中，肌酐升高可能意味著（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在評(píng)價(jià)膳食中維生素的攝入情況時(shí)，只需要考慮水溶性維生素。
題型：判斷題
當(dāng)某個(gè)體的營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量低于平均需要量（EAR）時(shí)，不一定表明該個(gè)體營(yíng)養(yǎng)缺乏。
題型：判斷題
食物頻率法可以快速得到被調(diào)查者的膳食模式及食物攝入的頻率信息。
題型：判斷題
在體格狀況評(píng)價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)與兒童智力發(fā)育關(guān)系較?。ǎ?/p>
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
血常規(guī)檢查中，紅細(xì)胞計(jì)數(shù)降低可能提示（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在體格狀況評(píng)價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)與心理健康關(guān)系較小（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
血小板計(jì)數(shù)減少可能意味著（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
膳食評(píng)價(jià)需要關(guān)注食物的攝入量，也需考慮食物的營(yíng)養(yǎng)成分。
題型：判斷題