單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于能量應(yīng)用描述錯(cuò)誤的是（）
A.機(jī)械能-肌肉收縮
B.滲透能-物質(zhì)主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)
C.生物能-合成代謝
D.熱能-維持體溫
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1.單項(xiàng)選擇題在生物體內(nèi)起著儲(chǔ)存能量作用的高能化合物是（）
A.磷酸肌酸
B.S-腺苷蛋氨酸
C.三磷酸腺苷
D.二磷酸腺苷
2.單項(xiàng)選擇題乙酰輔酶A經(jīng)過（）徹底氧化為二氧化碳。
A.三羧酸循環(huán)
B.糖酵解
C.糖異生
D.磷酸戊糖途徑
3.單項(xiàng)選擇題一般將生物氧化分為幾個(gè)階段（）
A.一個(gè)
B.兩個(gè)
C.三個(gè)
D.四個(gè)
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荔枝、芒果、櫻桃、百香果等的后熟作用都非常明顯，因此往往在還沒有成熟時(shí)就從樹上采摘下來銷售。
題型：判斷題
提高果蔬周圍的二氧化碳濃度，可一定程度抑制果蔬的后熟作用。
題型：判斷題
以下維生素中，可以溶于食用油中的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
葡萄糖被人體吸收后，可發(fā)生的生化反應(yīng)包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
成熟果實(shí)的顏色轉(zhuǎn)變以及秋天綠葉變黃的原因都在于葉綠素和類胡蘿卜素的存在。
題型：判斷題
食物中的蛋白質(zhì)進(jìn)入人體后，可發(fā)生的生化反應(yīng)包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
以下關(guān)于貯存過程中維生素的損失的說法，正確的有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
油脂酸水解是可逆的，而堿水解是不可逆的。
題型：判斷題
許多礦物質(zhì)元素是各種酶的激活劑或組成成分，直接或間接影響新陳代謝的進(jìn)行。
題型：判斷題
類胡蘿卜素結(jié)構(gòu)相對(duì)穩(wěn)定，冷凍、熱燙、光照、氧處理均幾乎不改變類胡蘿卜素的含量。
題型：判斷題