單項選擇題關于食品、食品添加劑說法錯誤的是()
A.三聚氰胺、塑化劑、蘇丹紅不是食品添加劑
B.標簽應當標注定量食用或每日規(guī)定食用量
C.食品添加劑的使用應當遵守GB2760
D.標簽、說明書應當清楚、明顯,生產日期、保質期等事項應當顯著標注,容易辨識
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1.單項選擇題預包裝食品包裝物或者包裝容器最大表面積大于()平方厘米,強制標示的文字、符號、數字的高度不得小于1.8mm。
A.20
B.100
C.25
D.35
2.單項選擇題加入量不超過()的各種香辛料可統(tǒng)一標示為香辛料。
A.10%
B.0.5%
C.2%
D.1%
3.單項選擇題以下哪項不屬于含量聲稱()
A.富含蛋白質
B.營養(yǎng)豐富
C.無反式脂肪酸
D.0脂肪
4.單項選擇題以下哪項無需標示NRV%是()
A.能量
B.反式脂肪酸
C.維生素C
D.鈣
5.單項選擇題以下選項說法錯誤的是()
A.羥丙基淀粉、木薯淀粉可統(tǒng)一標示為淀粉
B.各種植物油或精煉植物油(不包括橄欖油)可統(tǒng)一標示為植物油
C.膠基糖果的各種膠基物質制劑,可統(tǒng)一標示為膠基
D.食用香精、香料可統(tǒng)一標示為食品用香精
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