單項(xiàng)選擇題用于煮水、燒水,以及盛放所需用水的器皿被稱之為()
A.泡茶器
B.儲(chǔ)茶器
C.備水器
D.盛放器
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1.多項(xiàng)選擇題下列詩(shī)句中哪些是說(shuō)茶葉的貯存方式?()
A.喜溫燥而惡冷濕
B.喜清涼而惡蒸郁
C.宜清肚而忌香臭
D.藏時(shí)燥、泡時(shí)潔;精、燥、潔、茶道盡也
2.多項(xiàng)選擇題茶葉選購(gòu)中,看品評(píng)包括哪些?()
A.湯色
B.香氣
C.滋味
D.葉底
3.單項(xiàng)選擇題紅茶與黑茶發(fā)酵過(guò)程說(shuō)法正確的是()
A.發(fā)酵條件不一樣
B.發(fā)酵方式一致
C.黑茶是以微生物活動(dòng)下進(jìn)行發(fā)酵,紅茶是多酚類酶氧化
D.紅茶是以微生物活動(dòng)下進(jìn)行發(fā)酵,黑茶是多酚類酶氧化
4.多項(xiàng)選擇題下面哪些屬于陸羽的成長(zhǎng)經(jīng)歷?()
A.陸羽師徒對(duì)茶的偏癡與悟性
B.陸羽被皇帝賞識(shí)
C.陸羽豐富的實(shí)踐體驗(yàn)與考察
D.陸羽戰(zhàn)亂時(shí)勢(shì)下的成才之路
5.多項(xiàng)選擇題以下哪些屬于茶葉應(yīng)用的多元化?()
A.成仙之藥
B.初試之飲
C.菜食之用
D.治病之藥
最新試題
“茶之品莫貴于龍鳳,謂之小團(tuán),凡二十八片,重一斤,其價(jià)值金二兩,然金可有,而茶不可得”出自()的《歸田錄》。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
元人雜劇中《劉行首》,()折中就有這樣一個(gè)臺(tái)詞,教你當(dāng)家不當(dāng)家,及至當(dāng)家亂如麻;早起開(kāi)門七件事,柴米油鹽醬醋茶。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列黑茶中屬于南路邊茶的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
茶葉中的()具有很強(qiáng)的清除自由基的效果。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
道家“天人合一”思想中,與自然合體,主要表現(xiàn)的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
宋代斗茶判斷輸贏的標(biāo)準(zhǔn)是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
江南茶區(qū)大多處于低丘低山地區(qū),也有海拔在1000米以上的高山,比如()。
題型:多項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于茶多酚的描述正確的是()
題型:多項(xiàng)選擇題
泡茶表現(xiàn)了儒家的()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
茯磚茶以“金花”茂盛而聞名,這里的“金花”指的是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題