單項選擇題索氏抽提法測飲料中粗脂肪含量不需()。

A.索氏脂肪抽提器
B.干燥器
C.分析天平
D.放大鏡


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1.單項選擇題為保證純水的質(zhì)量能符合分析工作的要求,下面說法不正確的是()。

A.用電導儀測定的導電率小于或等于530μS/cm(25℃)
B.酸度呈中性或弱堿性
C.無有機物和微生物污染
D.氯離子要合格

5.單項選擇題在乳酸菌計數(shù)過程中,如果所有平板的菌落數(shù)都在300以上,則應(yīng)該選擇()平板計數(shù)。

A.菌落數(shù)最多的
B.菌落數(shù)量最少的
C.稀釋倍數(shù)最高的
D.以上均不對,應(yīng)重做檢測

最新試題

標定氫氧化鉀標準溶液所用的基準物質(zhì)是()。

題型:填空題

在標定標準溶液濃度時,平行試驗不得少于8次,2人各做四平行,每人四平行測定結(jié)果極差的相對值不得大于重復(fù)性臨界極差〔CrR95(4)〕的相對值(),兩人八平行測定結(jié)果極差的相對值不得大于重復(fù)性臨界極差〔CrR95(8)〕的相對值0.18%,取兩人八平行測定結(jié)果的平均值為測定結(jié)果。在運算過程中保留五位有效數(shù)字,濃度值報出結(jié)果取四位有效數(shù)字。

題型:填空題

下列砝碼維護方法不正確的是()。

題型:單項選擇題

玉米按()分為黃玉米、白玉米、混合玉米三類。

題型:填空題

抽樣數(shù)量應(yīng)滿足檢驗項目對樣品量的需要,一般抽樣總量不少于()。

題型:單項選擇題

大腸菌群平板計數(shù)法報告計算,例如10-3樣品稀釋液1mL,在VRBA平板上有100個典型和可疑菌落,挑取其中10個接種BGLB肉湯管,證實有5個陽性管,則該樣品的大腸菌群數(shù)為:()

題型:單項選擇題

《糧食質(zhì)量監(jiān)管實施辦法》中規(guī)定長江以北地區(qū)糧食正常儲存年限是:稻谷3年、小麥4年、玉米()年、大豆2年、食用植物油2年。

題型:填空題

()除含有較多的蛋白質(zhì)外,脂肪含量也較多,因此既可作副食,又可做油料。

題型:填空題

面粉含砂量檢驗分()和灰化法兩種。

題型:單項選擇題

旋光儀打開電源開關(guān),鈉燈不起輝,可能的原因為()。

題型:單項選擇題