A.酒瓶
B.托盤的重心
C.托盤的中心
D.托盤
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A.裝飾盤右側(cè)從左往右依次為主菜刀、魚(yú)刀、湯勺、開(kāi)胃品刀
B.裝飾盤左側(cè)從左往右依次為主菜叉、魚(yú)叉、開(kāi)胃品叉
C.裝飾盤左側(cè)從右往左依次為主菜刀、魚(yú)刀、湯勺、開(kāi)胃品刀
D.裝飾盤右側(cè)從右往左依次為主菜叉、魚(yú)叉、開(kāi)胃品叉
A.目的性
B.組織計(jì)劃性
C.群體溝通性
D.交流方式多樣性
A.黃酒
B.白蘭地
C.葡萄酒
D.啤酒
A.100度
B.90度
C.80度
D.70度
A.主人的右側(cè)
B.主賓的右側(cè)
C.副主人的右側(cè)
D.主人和主賓之間
最新試題
在廚房的菜品研發(fā)中,如何確保新菜品的創(chuàng)新性和可行性()?
在廚房的衛(wèi)生管理中,如何確保廚房的清潔和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)()?
如何提升餐廳的在線評(píng)價(jià)和口碑()?
餐廳在應(yīng)對(duì)節(jié)假日高峰時(shí),應(yīng)如何提升服務(wù)效率()?
在餐飲企業(yè)的品牌建設(shè)中,以下哪項(xiàng)不是有效的策略()?
在廚房的衛(wèi)生管理中,以下哪項(xiàng)不是必要的措施()?
在餐廳的菜單設(shè)計(jì)中,如何平衡利潤(rùn)與顧客滿意度()?
在餐廳的顧客滿意度調(diào)查中,如何有效收集和分析顧客反饋()?
餐廳在應(yīng)對(duì)突發(fā)事件(如疫情)時(shí),應(yīng)采取哪些措施()?
在餐飲企業(yè)的員工培訓(xùn)中,以下哪項(xiàng)不是重要的培訓(xùn)內(nèi)容()?