單項選擇題病毒污染食物的途徑不包括（）。

A.不同品牌食品
B.不良的個人衛(wèi)生
C.污染的飲用水
D.污染港灣水


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你可能感興趣的試題

1.單項選擇題飼料中危害種類有三大類，不屬于化學危害的是（）。

A.獸藥殘留
B.農(nóng)藥殘留
C.產(chǎn)毒霉菌
D.重金屬

2.單項選擇題下列屬于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理與控制對策的是（）。

A.提高生產(chǎn)經(jīng)營組織化程度
B.放慢認證體系建設(shè)
C.嚴格制止實施標識管理
D.削弱執(zhí)法監(jiān)管力度

3.單項選擇題下列哪項是食品預(yù)加工處理的不衛(wèi)生操作？（）

A.處理食品前先洗手
B.不讓蟲、鼠等動物接觸食品
C.食物沒有完全加熱
D.煮好的食物，放在常溫下

4.單項選擇題影響肉與肉制品安全的因素有（）。

A.生物性因素
B.自身因素
C.其余選項都是
D.環(huán)境因素

5.單項選擇題控制食品中雜環(huán)胺形成的方法錯誤的是（）。

A.燒烤時要保持肉類與明火接觸
B.改進食品的加工烹調(diào)方法
C.把燒焦的部分去掉再吃
D.不要吃燒焦的食品