A.食品協(xié)會
B.食品企業(yè)
C.法律、法規(guī)授權(quán)的組織
D.食品行政管理機關(guān)
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.進行食品衛(wèi)生監(jiān)測、檢驗和技術(shù)指導(dǎo)
B.接受群眾對違規(guī)食品的舉報
C.對食物中毒的受害者進行補償
D.宣傳食品衛(wèi)生、營養(yǎng)知識,進行食品衛(wèi)生評價,公布食品衛(wèi)生情況
A.《食用植物油衛(wèi)生標準》
B.《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》
C.《進出口食品衛(wèi)生管理暫行辦法》
D.《糧食衛(wèi)生標準》
A.腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,可能對人體健康有害的
B.未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品
C.用非食品原料加工的,加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的
D.食品中加入了按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的
A.接觸食品后不得有原材料單體、助劑或有害金屬向食物中遷移造成食物污染
B.生產(chǎn)這類產(chǎn)品所采用的原材料、助劑必須是國家衛(wèi)生標準規(guī)定允許使用的品種,其質(zhì)量達到衛(wèi)生標準要求
C.食品用塑料制品、涂料等,要求注明“食品用”或“食品容器”等標識
D.一般不得使用回收材料為原料生產(chǎn)加工食品用器具
A.直接將非食品當(dāng)作食品
B.“非食品原料”指食品工業(yè)用原料以外的工業(yè)原料
C.沒有大多數(shù)人食用習(xí)慣的原料當(dāng)成食品
D.從沒有食用習(xí)慣的原料中提取食品添加劑
E.在食品中加入非食品用化學(xué)物質(zhì)
最新試題
餐飲業(yè)經(jīng)營者必須先取得衛(wèi)生許可證才可申領(lǐng)經(jīng)營執(zhí)照,配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員,做好從業(yè)人員的健康檢查和培訓(xùn),具備必要的()
碳酸飲料有致病菌限量要求。
農(nóng)藥殘留的測定應(yīng)按照標準選擇正確的測定部位。
添加到食品中的營養(yǎng)強化劑應(yīng)可不考慮其質(zhì)量的穩(wěn)定性。
污染物限量指污染物在食品原料和(或)食品成品可食用部分中允許的最大含量水平。
GB14880對食品營養(yǎng)強化的主要目的、使用營養(yǎng)強化劑的要求、可強化食品類別的選擇要求以及營養(yǎng)強化劑的使用規(guī)定做出了規(guī)范。
食品接觸材料及制品用添加劑不包括加工助劑。
GB 29921適用于預(yù)包裝食品,但不適用于罐頭食品。
食品接觸材料因不是直接使用的,其生產(chǎn)中使用的添加劑無需特別控制。
熟制水產(chǎn)品要注意副溶血性弧菌污染。