若某固體食品碳水化合物含量為45.0g/100g，查碳水化合物的NRV為300g，則該食品的碳水化合物NRV百分比為（）。

關于中小學生營養(yǎng)午餐制定原則不正確的是（）。

關于預包裝食品標簽通則GB7718對食品名稱的規(guī)定，說法錯誤的是（）。

當（）時，鐵吸收率增高。

幼兒園食譜制定除了要考慮食物的細軟和多樣化，還要注意能量密度和營養(yǎng)指數，以滿足該年齡段兒童生長發(fā)育需要。

以下屬于鋅缺乏原發(fā)性因素的是（）

（）通過調節(jié)嘧啶堿基進入核酸結構，參與DNA的生物合成，是維生素C和輔酶Q合成的輔助因子。

營養(yǎng)學的發(fā)展和其它自然科學不一樣，是一門近代才有的科學。

硒缺乏是發(fā)生（）的重要原因。

食物中的營養(yǎng)素在消化道內的吸收率為100%。