A.衛(wèi)生
B.營養(yǎng)
C.美感
D.質(zhì)量
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A.殺菌消毒
B.便于食物消化
C.增進(jìn)食欲
D.提高食物的營養(yǎng)素含量
A.蛋黃
B.醬菜
C.牛奶
D.松花蛋
E.豆制品
A.食物多樣,合理搭配。
B.專門烹調(diào),易于消化。
C.制定合理膳食制度
D.養(yǎng)成健康飲食習(xí)慣
E.為使菜肴有滋味多加調(diào)料
A.保證營養(yǎng)平衡
B.照顧飲食習(xí)慣,注意飯菜口味。
C.考慮季節(jié)和市場供應(yīng)情況
D.兼顧經(jīng)濟(jì)條件
A.滿足不同年齡段膳食營養(yǎng)需求
B.各營養(yǎng)素之間的比例要合適
C.食物的搭配要合理
D.三餐分配要合理
最新試題
對(duì)老年人來說,可選用()等烹調(diào)方法,這樣烹調(diào)出來的食物清淡、酥爛,水分含量高,適合于老年人口腔咀嚼功能的下降、唾液分泌量減少及消化吸收功能退化的生理特點(diǎn)。
米類()營養(yǎng)素的損失就越多。
水果中因含有多種有機(jī)酸而具有酸味,有機(jī)酸中()含量較多。
氨基葡萄糖的主要食物來源有()
含必需脂肪酸亞油酸超過50%的油脂有()
以下哪些是氟過量時(shí)的癥狀()
富含γ-氨基丁酸的食品有:山藥、番茄、馬鈴薯、南瓜、()
以下對(duì)蛋白質(zhì)的生物價(jià)描述正確的是()
以下現(xiàn)象中是人體礦物質(zhì)缺乏的原因有()
巧克力是一種()為基本組成的、添加乳固體或香味料,具有獨(dú)特的色澤、香氣、滋味和精細(xì)質(zhì)感、精美而耐保藏,并具有很高熱值的甜味固體食品。