秸稈、皮殼是牛羊夏季主要的飼料來源。

評定動物生產(chǎn)力的指標由：數(shù)量指標、效率指標、經(jīng)濟指標。

個體選配時公畜的等級一定要高于母畜。

牛一天的飲水量一般是日糧干物質(zhì)進食量的4～5倍。

累計生長、絕對生長、相對生長均是動物生長強度的一種指數(shù)。

產(chǎn)蛋量是評定產(chǎn)蛋力的指標之一。

室外自然曬制的飼料品質(zhì)遠遠優(yōu)于人工曬制的飼料。

選配的目的是決定公母的配偶。

選配的任務就是盡可能選擇親和力差的公母畜來配種。

經(jīng)濟價值較高、專用性能較強的為培養(yǎng)品種。