問答題簡述餐飲市場的特殊性給餐飲營銷帶來的問題及解決的途徑。

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在供給和需求均增加時,()

題型:單項選擇題

旅游是一種基于自然的旅游活動,其核心是()

題型:單項選擇題

日本餐飲業(yè)主要呈現(xiàn)以下特點:餐飲口味趨向于同一化和簡單化;西化傾向突出;餐廳規(guī)模與我國比()。

題型:填空題

餐飲經(jīng)濟學以研究餐飲企業(yè)在從事產(chǎn)品及服務的生產(chǎn)、交換、消費的過程中形成的交往關系、交易關系及()為研究對象。

題型:填空題

未來餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢主要包括三個方面:由品牌數(shù)量型向()轉(zhuǎn)化;逐步實現(xiàn)標準化、工廠化、規(guī)?;涂茖W化;市場競爭逐步規(guī)范,企業(yè)行為更加理性化。

題型:填空題

影響餐飲市場競爭結(jié)構(gòu)狀況的首要因素是()

題型:單項選擇題

餐飲產(chǎn)品的供給構(gòu)成包括餐飲食物產(chǎn)品、餐飲設施設備與就餐環(huán)境、餐飲服務和()。

題型:填空題

餐飲需求彈性可具體劃分為餐飲需求價格彈性和餐飲需求收入彈性,前者反映餐飲需求量對價格變動的敏感程度,后者反映餐飲需求量變動對()的敏感程度。

題型:填空題

餐飲產(chǎn)品開發(fā)與創(chuàng)新的過程主要有構(gòu)思、()、研制設計、試銷以及上市等五個階段。

題型:填空題

餐飲產(chǎn)品本身的功能是餐飲產(chǎn)品的()

題型:多項選擇題