單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于平衡膳食寶塔的描述中,錯(cuò)誤的是()
A.膳食寶塔共分5層
B.膳食寶塔標(biāo)示的能量值是1600~2400kcal
C.蛋類在膳食寶塔的第三層,40~50g
D.烹調(diào)油在第五層,30~35g
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1.單項(xiàng)選擇題食譜調(diào)整內(nèi)容不包括()
A.原料品種
B.口味
C.價(jià)格
D.不能有內(nèi)臟
2.單項(xiàng)選擇題不屬于食譜編制注意事項(xiàng)的是()
A.主食多樣化
B.副食葷素搭配
C.生熟搭配
D.饅頭和包子搭配
3.單項(xiàng)選擇題下面()屬于口腔的物理感覺。
A.酸
B.甜
C.滑
D.臭
4.單項(xiàng)選擇題編制一日食譜時(shí),能量和宏量營養(yǎng)素允許的合理供給范圍為()。
A.±10%
B.±8%
C.±5%
D.必須完全相等需要量
5.單項(xiàng)選擇題下面不屬于高脂肪食物的是()
A.花生
B.豬脖肉
C.核桃
D.百合
最新試題
在體格狀況評(píng)價(jià)中,以下哪個(gè)指標(biāo)與免疫力關(guān)系較為密切()
題型:單項(xiàng)選擇題
食物頻率法可以快速得到被調(diào)查者的膳食模式及食物攝入的頻率信息。
題型:判斷題
在體格狀況評(píng)價(jià)中,以下哪個(gè)指標(biāo)與運(yùn)動(dòng)能力關(guān)系較大()
題型:單項(xiàng)選擇題
血常規(guī)檢查中,紅細(xì)胞計(jì)數(shù)降低可能提示()
題型:單項(xiàng)選擇題
腎功能檢測中,肌酐升高可能意味著()
題型:單項(xiàng)選擇題
膳食評(píng)價(jià)需要關(guān)注食物的攝入量,也需考慮食物的營養(yǎng)成分。
題型:判斷題
體格狀況分析中,測量體溫可以了解()
題型:單項(xiàng)選擇題
在體格狀況評(píng)價(jià)中,以下哪個(gè)指標(biāo)與老年人跌倒風(fēng)險(xiǎn)關(guān)系較大()
題型:單項(xiàng)選擇題
在體格狀況評(píng)價(jià)中,以下哪個(gè)指標(biāo)與心理健康關(guān)系較?。ǎ?/p>
題型:單項(xiàng)選擇題
在評(píng)價(jià)膳食中維生素的攝入情況時(shí),只需要考慮水溶性維生素。
題型:判斷題