單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于平衡膳食寶塔的描述中,錯(cuò)誤的是()

A.膳食寶塔共分5層
B.膳食寶塔標(biāo)示的能量值是1600~2400kcal
C.蛋類在膳食寶塔的第三層,40~50g
D.烹調(diào)油在第五層,30~35g


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1.單項(xiàng)選擇題食譜調(diào)整內(nèi)容不包括()

A.原料品種
B.口味
C.價(jià)格
D.不能有內(nèi)臟

2.單項(xiàng)選擇題不屬于食譜編制注意事項(xiàng)的是()

A.主食多樣化
B.副食葷素搭配
C.生熟搭配
D.饅頭和包子搭配

3.單項(xiàng)選擇題下面()屬于口腔的物理感覺。

A.酸
B.甜
C.滑
D.臭

4.單項(xiàng)選擇題編制一日食譜時(shí),能量和宏量營養(yǎng)素允許的合理供給范圍為()。

A.±10%
B.±8%
C.±5%
D.必須完全相等需要量

5.單項(xiàng)選擇題下面不屬于高脂肪食物的是()

A.花生
B.豬脖肉
C.核桃
D.百合