多項(xiàng)選擇題抽樣時(shí),下列哪些樣品無法滿足檢驗(yàn)要求?()

A.采集的樣品出現(xiàn)包裝破損的
B.采集的樣品數(shù)量不足的
C.封簽破損,或封簽內(nèi)容辨認(rèn)不清
D.采集的樣品形態(tài)發(fā)生了變化,或發(fā)霉、變質(zhì)的等


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1.多項(xiàng)選擇題抽樣時(shí),可通過查看()確定所抽樣品的類別。

A.食品名稱
B.生產(chǎn)日期
C.產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)
D.生產(chǎn)許可證號(hào)

2.多項(xiàng)選擇題抽樣人員在集中交易市場(chǎng)抽取食用農(nóng)產(chǎn)品樣品時(shí),應(yīng)在抽樣文書上詳細(xì)記錄()。

A.被抽樣食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者的名稱或者姓名
B.食用農(nóng)產(chǎn)品名稱(有俗稱的應(yīng)標(biāo)明俗稱)
C.是否具有合格證明的文件
D.產(chǎn)地或者生產(chǎn)者的名稱和地址

3.多項(xiàng)選擇題抽樣人員遇有下列()情況之一且能提供有效證明的,不予抽樣。

A.食品標(biāo)簽、包裝、說明書標(biāo)有"試制"或者"樣品"等字樣的
B.有充分證據(jù)證明擬抽檢監(jiān)測(cè)的食品為被抽樣單位全部用于出口的
C.食品已經(jīng)由食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者自行停止經(jīng)營(yíng)并單獨(dú)存放、明確標(biāo)注進(jìn)行封存待處置的
D.被抽樣單位法人不在現(xiàn)場(chǎng)的

4.多項(xiàng)選擇題抽樣人員需要學(xué)習(xí)的法律法規(guī)、部門規(guī)章等有()

A.《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例
B.《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》(國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令第15號(hào))
C.《食用農(nóng)產(chǎn)品抽樣檢驗(yàn)和核查處置規(guī)定》(國(guó)市監(jiān)食檢(2020)184號(hào))
D.《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作規(guī)范》(食藥監(jiān)辦食監(jiān)三{2015}35號(hào))

5.多項(xiàng)選擇題抽樣人員現(xiàn)場(chǎng)抽樣時(shí),應(yīng)向被抽樣單位告知()

A.被抽樣單位閱讀文書背面的被抽樣單位須知
B.抽檢監(jiān)測(cè)性質(zhì)
C.抽檢監(jiān)測(cè)項(xiàng)目
D.抽檢監(jiān)測(cè)食品范圍

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農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品檢驗(yàn)時(shí),可能會(huì)使用哪些設(shè)備或儀器()?

題型:多項(xiàng)選擇題

農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行樣品檢測(cè)時(shí),若懷疑樣品可能存在微生物污染,他們首先會(huì)進(jìn)行哪項(xiàng)操作()?

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題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

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題型:多項(xiàng)選擇題