最新試題
顆粒()是制作點心餡心的共同要求。
寧波湯圓屬于()面點。
杭州小籠包是()面點。
能增加食品粘稠度,或形成凝膠的是()
能提高面團(tuán)筋性的原料是()
能增加面點甜味的是()
手指餅干是()不可缺少的圍邊和底層。
面團(tuán)發(fā)酸應(yīng)該加入()中和。
九層馬蹄糕的主料是()
烙餅適宜用()