單項(xiàng)選擇題合理的晚餐食量一般應(yīng)占一日三餐總量的（）。
A.10%
B.20%
C.30%
D.40%
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1.單項(xiàng)選擇題重度營(yíng)養(yǎng)不良小兒，有時(shí)突然發(fā)生面色蒼白，神志不清，脈搏減弱，呼吸暫停等。應(yīng)首先考慮（）。
A.心力衰竭
B.低鈉血癥
C.低鈣血癥
D.低血糖癥
2.單項(xiàng)選擇題屬于芳香族的氨基酸有（）。
A.色氨酸
B.蛋氨酸
C.酪氨酸
D.賴氨酸
3.單項(xiàng)選擇題為預(yù)防沙門(mén)氏菌食物中毒，需要注意防止食物污染外，還應(yīng)進(jìn)行（）。
A.控制繁殖
B.高溫殺滅
C.A和B都正確
D.A和B都錯(cuò)誤
4.單項(xiàng)選擇題膳食纖維的主要成分是來(lái)自植物的（）。
A.細(xì)胞膜
B.細(xì)胞核
C.細(xì)胞漿
D.細(xì)胞壁
5.單項(xiàng)選擇題不可以被直接吸收的是（）。
A.乳糖
B.鈣離子
C.維生素C
D.果糖
最新試題
以下現(xiàn)象中是人體礦物質(zhì)過(guò)量的原因有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
在谷物的種皮和胚芽中，集中存在（）
題型：多項(xiàng)選擇題
油脂在高溫下發(fā)生（）等各種復(fù)雜的物理化學(xué)變化，其結(jié)果使油脂產(chǎn)生增稠、色澤變暗、分解溫度下降、泡沫增多等現(xiàn)象，叫做油脂的熱變性。
題型：多項(xiàng)選擇題
由半胱氨酸轉(zhuǎn)化而來(lái)的牛磺酸，在（）含量較高，更適合于嬰兒的腦發(fā)育。
題型：多項(xiàng)選擇題
茶葉中嘌呤堿類(lèi)主要有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
大豆異黃酮的生物學(xué)作用有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
左旋肉堿的生物學(xué)作用有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
在日常生活當(dāng)中應(yīng)當(dāng)注意控制食鹽數(shù)量，已經(jīng)患有（）等疾病的患者應(yīng)當(dāng)選擇低鈉鹽，并注意調(diào)味清淡。
題型：多項(xiàng)選擇題
含必需脂肪酸亞油酸超過(guò)50%的油脂有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
孕早期應(yīng)維持孕前平衡膳食，如果早孕反應(yīng)嚴(yán)重，應(yīng)該（）
題型：多項(xiàng)選擇題