多項選擇題下面哪些試劑在存放時，不能用玻璃塞，只能用橡皮塞（）
A.氫氟酸
B.硝酸
C.碳酸鈉
D.硅酸鈉
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1.多項選擇題酒精陽性乳包括（）
A.低酸度酒精陽性乳
B.高酸度酒精陽性乳
C.變質(zhì)乳
D.低成分乳
2.單項選擇題飴糖測定方法是，將尿糖試紙條直接浸入牛奶中，約2秒鐘取出，在（）內(nèi)將試紙條的顏色與比色卡進行比較。
A.10-30秒
B.30-60秒
C.1-2分種
D.5分種
3.單項選擇題乳中蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值最高的是（）
A.酪蛋白
B.乳清蛋白
C.脂肪球膜蛋白
4.單項選擇題冰點測試時如果試樣在溫度達到-3.0℃±0.1℃前已開始凍結，需重新取樣測試。如果第二次測試的凍結仍然太早發(fā)生，那么將剩余的樣品于（）加熱5min，以融化結晶脂肪，再重復樣品測定。
A.30-40℃
B.40℃±2℃
C.40℃
D.30℃±2℃
5.多項選擇題輔料到貨檢驗過程中結果出現(xiàn)不合格允許復檢項目有（）
A.規(guī)格尺寸
B.水分
C.細菌
D.感官
6.多項選擇題燒杯的使用注意事項，下面說法不正確的是（）。
A.可用于加熱液體
B.可水浴加熱
C.可以作為量具
D.加熱時液體不超過容量的1/2
7.單項選擇題天平室濕度要求（）％RH。
A.25-70
B.30-65
C.25-65
D.30-70
8.單項選擇題檢驗結果判定正確的是（）
A.質(zhì)量標準≥5.6*102，檢驗結果為555，結果判定為合格
B.質(zhì)量標準≥34，檢驗結果為34.0，結果判定為合格
C.質(zhì)量標準≤0.6，檢驗結果為0.65，結果判定為合格
D.質(zhì)量標準0.30-0.60，檢驗結果為0.299，結果判定為合格
9.單項選擇題化驗室需制定年度培訓計劃，培訓計劃中每人每年接受的培訓時數(shù)學時（）。
A.不少于30學時
B.50學時
C.不少于40學時
D.35學時
10.單項選擇題味覺與溫度的關系很大，其中以（）時味覺最為敏感。
A.10℃
B.20℃
C.30℃
D.40℃