單項選擇題河豚魚河豚毒素含量最多的季節(jié)是()。
A.春季
B.夏季
C.秋季
D.冬季
E.全年一樣
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1.單項選擇題高溫環(huán)境作業(yè)人員脂肪供能占總能量的比例是()。
A.15%~20%
B.20%~25%
C.25%~30%
D.30%~35%
E.35%~40%
2.單項選擇題乳汁中幾乎不受母體膳食影響的是()。
A.維生素C
B.維生素D
C.維生素B6
D.葉酸
E.維生素B2
3.單項選擇題預防食物中毒首先應做到()。
A.防止食品各個環(huán)節(jié)的污染
B.食用前徹底殺菌
C.了解可能導致中毒的食品
D.明確食物中毒的原因
E.了解食物中毒的癥狀
4.單項選擇題亞硝酸鹽的中毒機制是()。
A.抑制膽堿酯酶
B.還原乳糖酶
C.抑制胰蛋白酶
D.將高鐵血紅蛋白變成低鐵血紅蛋白
E.將低鐵血紅蛋白變成高鐵血紅蛋白
5.單項選擇題關于運動員的補液原則,下列表述錯誤的是()。
A.運動前、中進行預防性補液,避免脫水
B.運動后及時補液,促進恢復
C.少量多次,避免一次性大量補液
D.補液的總量應等于失水的總量
E.補充的液體應為含一定電解質和糖的飲料
最新試題
某人進食鮮牛奶后,出現胃腸不適、脹氣、痙攣和腹瀉的癥狀,一起進食的其他人則無此癥狀,該現象最可能的病因是()。
題型:單項選擇題
在胎兒大腦發(fā)育的關鍵期,蛋白質攝入不足的影響是()。
題型:單項選擇題
隨著運動時間延長,2小時后,幾乎95%以上能量來自()。
題型:單項選擇題
對某一單位消耗的食物全部稱重屬于()。
題型:單項選擇題
母親攝入的蛋白質變成乳汁中的蛋白質的轉換率約為()。
題型:單項選擇題
牛奶中的酪蛋白是結合蛋白,與其結合的元素是()。
題型:單項選擇題
牛奶中的熱敏性蛋白為()。
題型:單項選擇題
毒草中的毒傘屬引起的中毒型為()。
題型:單項選擇題
該有毒成份含量最多的部位是() 。
題型:單項選擇題
其有毒成分是()。
題型:單項選擇題