最新試題
以下哪種組合不適合減肥人群食用（）
切丁時，對于質地較軟的原料可以先（）再切。
切片時，哪種原料適合切成薄片后擺成花形（）
掛糊可以使原料在炸制過程中（）
切片時，哪種原料適合切成半圓形片（）
上漿后的原料在烹飪過程中容易（）
切片時，哪種原料適合切成大片（）
以下哪種組合體現了餐具與菜肴的搭配（）
下列哪種原料上漿后容易脫漿（）
切丁時，對于水分較多的原料可以先（）再切。