02798畜牧微生物學(xué)章節(jié)練習(xí)(2020.06.01)

來源：考試資料網(wǎng)

1.問答題對(duì)生活飲用水的細(xì)菌學(xué)指標(biāo)有何規(guī)定？

參考答案：（1）水的微生物學(xué)檢查是采用間接方法，既檢查水中的細(xì)菌總數(shù)和總大腸菌群數(shù)等。
（2）具體的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：細(xì)菌總數(shù)不...

2 殺死物體中所有微生物的方法稱為（）。

3.填空題青霉的無性孢子為（）分生孢子，其典型形狀為（）；曲霉的無性孢子為（）分生孢子，其典型形狀為（）。

參考答案：小分生孢子；掃帚；大分生孢子；球

4.問答題何謂疫苗？目前應(yīng)用的傳統(tǒng)疫苗主要有哪幾類？

參考答案：疫苗是指凡是給人和動(dòng)物接種后安全并有效誘導(dǎo)機(jī)體產(chǎn)生特異性免疫保護(hù)的生物制品的總稱。
目前應(yīng)用的傳統(tǒng)疫苗有肉毒活...

5.填空題根據(jù)細(xì)菌對(duì)碳素來源利用能力的不同，可以把細(xì)菌分為（）和（）。

參考答案：自養(yǎng)菌；異養(yǎng)菌

6.問答題人工獲得微生物變異株的方法有哪幾種？

7 牛奶的相應(yīng)滅菌方法是（）

8 對(duì)乙醇這個(gè)藥劑來說，其消毒效果最好的濃度是（）。

9 在免疫細(xì)胞中，接受抗原刺激能分化、增殖，產(chǎn)生特異性免疫應(yīng)答的細(xì)胞有（）。

10.填空題可以存在于B細(xì)胞表面的SmIg有（）和（）。