食品衛(wèi)生學(xué)食品污染及其預(yù)防填空題每日一練(2019.01.14)

來源：考試資料網(wǎng)

1.填空題聚苯乙烯的主要衛(wèi)生問題是（）及甲苯、乙苯和異丙苯等雜質(zhì)具有一定的毒性。

2.填空題鎘中毒主要損害人體的（）、（）和消化系統(tǒng)。

3.填空題我國食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB2762-1994）規(guī)定魚和其它水產(chǎn)品中汞容許限量為（）。

4.填空題按其分子結(jié)構(gòu)，N-亞硝基化合物可分成（）和（）二大類。

5.填空題食品的污染按其性質(zhì)可分成（）、（）和（）三大類。