單項(xiàng)選擇題在幼兒膳食中每日可以有（）的能量和營(yíng)養(yǎng)素可以零食或點(diǎn)心的方式提供。
A.5%~10%
B.10%~12%
C.12%~15%
D.15%~20%
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題自助餐品種豐富，如冷菜類、熱菜類、面點(diǎn)類、湯類、甜羹類等，其中面點(diǎn)類主要提供（）。
A.蛋白質(zhì)
B.碳水化合物
C.脂肪
D.維生素
2.單項(xiàng)選擇題醬油的品種很多，配料各異，色味有別，按生產(chǎn)工藝和方法的不同分為釀造醬油和（）醬油。
A.配制
B.液態(tài)
C.合成
D.發(fā)酵
3.單項(xiàng)選擇題新鮮的柑橘柔嫩多汁，滋味酸甜可口，但變質(zhì)后甜度減弱，味苦、酒味增加。這里采用的是感官鑒別中的（）。
A.視覺(jué)檢驗(yàn)
B.觸覺(jué)檢驗(yàn)
C.味覺(jué)檢驗(yàn)
D.嗅覺(jué)檢驗(yàn)
4.單項(xiàng)選擇題產(chǎn)能營(yíng)養(yǎng)素在體內(nèi)通過(guò)（）產(chǎn)生能量。
A.生物氧化
B.生物分解
C.生物還原
D.生物合成
5.單項(xiàng)選擇題妊娠期食物要多樣，鮮奶250~500m1/d，能提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素及（）。
A.鉀
B.鈉
C.鎂
D.鈣
最新試題
庫(kù)房管理員可以提供哪方面的信息（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
真鯛魚(yú)為我國(guó)名貴魚(yú)類，外形上具有（）的特點(diǎn)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
宴會(huì)主人全權(quán)委托營(yíng)養(yǎng)配餐員和餐廳服務(wù)員開(kāi)列菜單，這種情況則以（）確定費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
心理健康教育和支持的主要作用是什么（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）可根據(jù)食補(bǔ)養(yǎng)生理論，以牛肉脯來(lái)治療。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
學(xué)齡前兒童膳食應(yīng)如何搭配以達(dá)到營(yíng)養(yǎng)全面平衡（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪項(xiàng)屬于菜肴初加工的主要目的（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
營(yíng)養(yǎng)食譜設(shè)計(jì)時(shí)，為什么要考慮使用當(dāng)?shù)厣a(chǎn)和供應(yīng)的食材（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)適宜膳食時(shí)，為什么必須確保食物原料的品種多樣且分別來(lái)自不同的食物類別（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
西餐中，冷盤的搭配建議葷素比例是多少（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題