單項(xiàng)選擇題新鮮的青菜應(yīng)該具有鮮嫩的綠色，新鮮的瘦肉應(yīng)該呈現(xiàn)正常的（）
A.鮮紅色
B.暗紅色
C.白色
D.粉紅色
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題植物組織中的抗氧化酶，當(dāng)組織破壞并與空氣接觸時(shí)，氧化酶釋出（），同時(shí)（）與空氣的接觸，則維生素C的氧化也越快。
A.增加，減少
B.減少，增加
C.增加，增加
D.減少，減少
2.單項(xiàng)選擇題內(nèi)肽酶從肽鏈內(nèi)部水解肽鍵，結(jié)果主要得到較小的（）
A.內(nèi)肽碎片
B.多肽碎片
C.水解肽碎片
D.外肽碎片
3.單項(xiàng)選擇題酶和（）結(jié)合稱為結(jié)合基團(tuán)。
A.底物
B.產(chǎn)物
C.維生素
D.無機(jī)鹽
4.單項(xiàng)選擇題下列蛋白酶中常作為嫩化劑的是（）
A.動(dòng)物蛋白酶
B.植物蛋白酶
C.微生物蛋白酶
D.消化道蛋白酶
5.單項(xiàng)選擇題根據(jù)蛋白質(zhì)的（）方式可將蛋白酶分為內(nèi)肽酶和外肽酶。
A.水解
B.合成
C.分解
D.組合
最新試題
什么是認(rèn)知過程？（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
建立起來的條件反射可以被（）所削弱。
題型：單項(xiàng)選擇題
組態(tài)軟件中，文本域用于設(shè)置文本標(biāo)簽，是不與PLC鏈接的文本。
題型：判斷題
2019年對(duì)《土地管理法》進(jìn)行修正，有哪些新舉措？（）
題型：多項(xiàng)選擇題
PLC程序的執(zhí)行包含輸入采樣階段、用戶程序執(zhí)行階段、輸出處理階段。
題型：判斷題
生命早期1000天包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
哪些學(xué)者是人本主義心理學(xué)的代表人物？（）
題型：單項(xiàng)選擇題
第三次國土調(diào)查的主要任務(wù)有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
下面是高爾夫草坪使用評(píng)價(jià)（）
題型：單項(xiàng)選擇題
理性情緒療法是教會(huì)人們?cè)鯓尤ジ淖儾缓侠淼男袨椤?/p>
題型：判斷題