在制作卷筒蛋糕時，下面哪個步驟可以增加蛋糕的松軟度（）

下列哪個步驟是制作多層蛋糕時的常見步驟（）

下列哪個工具是用于在蛋糕中間夾層的（）

下面哪個操作可以幫助改善蛋糕的脫模效果（）

在使用攪拌設(shè)備進(jìn)行蛋糕面糊攪拌時，下面哪個步驟可以更好地使面糊變得光滑（）

下列哪個工具是用于將鮮奶油攪拌均勻并打發(fā)的（）

下列哪種方法是檢驗人造黃油是否適合制作糕點的最佳方法（）

下列哪種方法可以檢驗黃油的質(zhì)量（）

下列哪種方法是檢驗起酥油是否適合制作糕點的最佳方法（）

下列哪個選項是戚風(fēng)蛋糕焙烤前的準(zhǔn)備步驟（）