下列屬于餐廳服務員在工作時應當糾正的錯誤的行進姿勢有（）。

服務員要向?qū)で笾R的賓客介紹（）。

選購葡萄酒的時候可以先看一看酒瓶外觀，從（）上判斷這瓶酒值不值得往下看。

以下對食品采購加工與銷售衛(wèi)生說法正確的是（）。

高檔細嫩名綠茶，一般選用玻璃杯或白瓷杯飲茶，而且無須用蓋以（）。

采用“討口方法起名的菜肴，應該說明其（）和輔料的確切名稱。

下列對茶洗過程的描述，正確的有（）。

以下關(guān)于餐廳定員原則的說法正確的是（）。

關(guān)于餐廳服務員注意儀容儀表中對制服的要求包括（）。

下列不屬于調(diào)制“特其拉日出”所用材料的是（）。