菜單的大小應(yīng)該與（）相協(xié)調(diào)。

采用“討口方法起名的菜肴，應(yīng)該說明其（）和輔料的確切名稱。

高檔細(xì)嫩名綠茶，一般選用玻璃杯或白瓷杯飲茶，而且無須用蓋以（）。

選購葡萄酒的時候可以先看一看酒瓶外觀，從（）上判斷這瓶酒值不值得往下看。

以下對食品采購加工與銷售衛(wèi)生說法正確的是（）。

就客人投訴內(nèi)容不同，餐廳投訴可分為（）。

用餐客人急于去趕車、船，以下錯誤的處理是（）。

清潔花茶茶具的過程包括下面（）幾個方面。

元代的插花風(fēng)格逐漸擺脫宋代理學(xué)的影響，常用花材的寓意與（）來表達(dá)作品的主題，人門稱之為“心象花”。

由于食物中所含無機鹽類的成分不同，在人體內(nèi)最終氧化后有（）之別。