蔬果可供給人體所需的各種無機(jī)鹽如（）。

服務(wù)員技能的高低決定著是否能夠?yàn)榭腿颂峁┝己玫木筒头?wù)，直接決定著客人的滿意度，主要包括（）。

西餐中的（）均須趁熱供應(yīng)，并隨時(shí)準(zhǔn)備添加。在客人離桌前，所有酒杯均應(yīng)保持原位不動(dòng)，待客離去后再撤。

清潔花茶茶具的過程包括下面（）幾個(gè)方面。

顧客的心理需求包括（）。

菜單的大小應(yīng)該與（）相協(xié)調(diào)。

（）屬于單面觀式插花。

對(duì)于禮節(jié)、禮貌、禮儀的描述正確的是（）。

下列不屬于調(diào)制“特其拉日出”所用材料的是（）。

元代的插花風(fēng)格逐漸擺脫宋代理學(xué)的影響，常用花材的寓意與（）來表達(dá)作品的主題，人門稱之為“心象花”。