A.以dNTP為底物
B.反應(yīng)需要接受模板的指導(dǎo)
C.反應(yīng)需要有3’-OH的引物存在
D.DNA引物的伸長方向是5’-3’
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A.外界吸收
B.自身合成
C.蛋白質(zhì)更新釋放
D.自身轉(zhuǎn)化
A.最主要的能量介質(zhì);
B.磷酸基團的供體
C.信息傳遞
D.參與高能磷酸基團的轉(zhuǎn)移反應(yīng)
A.不需氧脫氫酶
B.需氧脫氫酶
C.氧化酶
D.過氧化氫酶
A.失電子氧化
B.加氧氧化
C.脫氫氧化
D.加水脫氫氧化
A.乙酰CoA
B.琥珀酰CoA
C.尿酸
D.尿素
最新試題
原果膠不溶于水,但在稀酸條件下加熱,可發(fā)生水解轉(zhuǎn)變成水溶性果膠。
雪餅包裝袋內(nèi),有一個裝有白色顆粒狀固體的小紙袋,其目的是為了驅(qū)蟲。
在70~95℃加熱7s內(nèi)可使大部分酚酶失活,從而有效抑制酶促褐變。
許多礦物質(zhì)元素是各種酶的激活劑或組成成分,直接或間接影響新陳代謝的進行。
糖尿病病人不能喝高甜度的飲料,但可喝一些低甜度的飲料。
涼曬只能除去食品中的結(jié)合水,而高溫烘干則可除去食品中的自由水。
氨基酸的氨基與甲醇結(jié)合后,使羧基H+的解離度增加,每個氨基酸都能釋放出一個H+,可用標(biāo)準(zhǔn)NaOH溶液來滴定H+的含量,進而推算出氨基酸的含量。
在酸性條件下,單糖可被進一步水解為兩分子甘油。
對油脂進行氫化,可降低油脂的不飽和度,從而提高食用油的穩(wěn)定性,有利于食用油保存。
在一定條件下,單糖能與脂肪酸進行酯化反應(yīng),生成脂肪酸糖酯,利用該原理可生產(chǎn)重要的豆腐凝固劑葡萄糖酸內(nèi)酯。