單項(xiàng)選擇題抑制脂代謝的激素是()

A.腎上腺素
B.胰高血糖素
C.胰島素
D.甲狀腺刺激激素


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1.單項(xiàng)選擇題脂肪酸在體內(nèi)最主要的氧化方式是()

A.α-氧化
B.β-氧化
C.γ-氧化
D.ω-氧化

2.單項(xiàng)選擇題血糖濃度大于()可以在尿中檢出糖。

A.70~80mg/100ml
B.80~160mg/100ml
C.160~180mg/100ml
D.>180mg/100ml

3.單項(xiàng)選擇題酶在食品工業(yè)中的應(yīng)用有害的是()

A.牛奶發(fā)酵制成酸奶
B.腌咸菜
C.植酸酶分解植酸
D.啤酒發(fā)酵

4.單項(xiàng)選擇題可用于親子鑒定的機(jī)體成分是()

A.脫氧核糖核酸
B.核糖核酸
C.氨基酸和蛋白質(zhì)
D.脂肪酸

5.單項(xiàng)選擇題酶原激活將影響到酶蛋白質(zhì)的()

A.一級(jí)結(jié)構(gòu)
B.二級(jí)結(jié)構(gòu)
C.三級(jí)結(jié)構(gòu)
D.四級(jí)結(jié)構(gòu)