單項(xiàng)選擇題蝦蟹屬于（），身體分為頭胸部和腹部?jī)刹糠帧?/strong>
A.甲殼類(lèi)動(dòng)物
B.軟體類(lèi)動(dòng)物
C.棘皮類(lèi)動(dòng)物
D.腔腸類(lèi)動(dòng)物
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題唾液減少味覺(jué)反應(yīng)能力也隨之發(fā)生（）變化。
A.增加
B.減少
C.正常
D.消失
2.單項(xiàng)選擇題滑炒雞線在預(yù)熟定型時(shí)，油溫應(yīng)是 （）。
A.100度
B.130度
C.140度
D.150度
3.單項(xiàng)選擇題在選用菜肴色彩時(shí)要選擇（），不能人工色素。
A.天然色彩
B.混合色彩
C.烹飪后不變的色彩
D.多種色彩
4.單項(xiàng)選擇題下列有機(jī)酸中最和緩可口的是（）。
A.醋酸
B.蘋(píng)果酸
C.檸檬酸
D.酒石酸
5.單項(xiàng)選擇題滿(mǎn)意價(jià)格策略一般適用于產(chǎn)品的（）的定價(jià)策略。
A.衰退階段
B.成熟階段
C.成長(zhǎng)階段
D.導(dǎo)入階段
最新試題
魚(yú)膠凍的硬度主要取決于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
制作雞湯時(shí)，為了使雞肉的營(yíng)養(yǎng)更多地融入湯中，可（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
魚(yú)茸在制作過(guò)程中，為了使其更加緊實(shí)，可以（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
制湯時(shí)，若要使湯有甜味，可加入（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
制作龜湯時(shí)，龜肉需要（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在制作肉凍時(shí)，加入（）可以使肉凍顏色更加紅亮。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
制湯的時(shí)間長(zhǎng)短主要取決于（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
魚(yú)膠凍制作過(guò)程中，魚(yú)膠的主要來(lái)源是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
制作魚(yú)骨湯時(shí)，魚(yú)骨需要先（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
制湯過(guò)程中，撇去浮沫主要是為了（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題