判斷題拉劑的要領(lǐng)是，動(dòng)作要快，猛，避免黏連。
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果醬屬于（）
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面團(tuán)發(fā)酸應(yīng)該加入（）中和。
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顆粒（）是制作點(diǎn)心餡心的共同要求。
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烙餅適宜用（）
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