A.黃瓜
B.苦瓜
C.海帶
D.咖啡
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A.維生素B1、B2
B.維生素D
C.維生素C
D.維生素K
A.有明確的針對(duì)性
B.接受強(qiáng)化食品的人數(shù)多
C.保證食品衛(wèi)生
D.強(qiáng)化食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
A.食物多樣，谷類(lèi)為主，粗細(xì)搭配
B.食不過(guò)量，天天運(yùn)動(dòng)，保持健康體重
C.減少烹調(diào)油用量，吃清淡少鹽膳食
D.每天足量飲水，合理選擇飲料
E.多吃植物性食物，少吃動(dòng)物性食物
A.鐵
B.維生素B1
C.脂肪酸
D.果糖
A.加熱處理
B.堿處理
C.酸處理
D.水洗
E.水中浸泡
最新試題
以下哪些是氟過(guò)量時(shí)的癥狀（）
鰣魚(yú)由于魚(yú)肉本身水分含量較高，采用（）的烹調(diào)方法，保持了魚(yú)肉中的水分，使魚(yú)肉肉質(zhì)保持細(xì)嫩，便于消化、吸收。
以下對(duì)蛋白質(zhì)的生物價(jià)描述正確的是（）
由半胱氨酸轉(zhuǎn)化而來(lái)的?；撬?，在（）含量較高，更適合于嬰兒的腦發(fā)育。
維生素C的抗氧化作用具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面（）
蛋白質(zhì)尤其是動(dòng)物性蛋白攝入過(guò)多，對(duì)人體的害處有（）
巧克力是一種（）為基本組成的、添加乳固體或香味料，具有獨(dú)特的色澤、香氣、滋味和精細(xì)質(zhì)感、精美而耐保藏，并具有很高熱值的甜味固體食品。
下列食物中存在反式脂肪酸的有（）
孕早期應(yīng)維持孕前平衡膳食，如果早孕反應(yīng)嚴(yán)重，應(yīng)該（）
光敏性的維生素有核黃素、維生素B12、維生素B6、維生素A、維生素C、維生素K、維生素D，其中（）對(duì)光尤為敏感。