單項選擇題碳水化合物的主要功能是（）。
A.供給熱能
B.幫助脂肪氧化
C.保護肝臟
D.以上都是
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題營養(yǎng)室各項工作制度不包括（）。
A.膳食管理制度
B.膳食費核算制度
C.食品驗收制度
D.考勤制度
2.單項選擇題營養(yǎng)室工作制度應(yīng)包括（）。
A.膳食管理制度
B.膳食費核算制度
C.食品驗收制度
D.以上都是
3.單項選擇題兒童長期營養(yǎng)不良不但影響體重，而且影響（）。
A.身高
B.智力
C.頭圍
D.A和B
4.單項選擇題根據(jù)幼兒消化系統(tǒng)特點，為幼兒提供的膳食既要營養(yǎng)豐富又要易于消化，進餐次數(shù)可（）。
A.多食多餐
B.兩餐兩點
C.少食多餐
D.因人而異
5.單項選擇題幼兒肝臟及胰腺分泌的消化酶少，故消化（）的能力差。
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.碳水化合物
D.維生素
最新試題
肥胖癥的孩子膳食應(yīng)該是高蛋白、高維生素、低脂肪、低糖類和含有適量礦物質(zhì)的飲食。
題型：判斷題
對嬰幼兒介紹食物營養(yǎng)時，選擇方法要注意（）。
題型：單項選擇題
戶外體育鍛煉時應(yīng)注意不宜參加劇烈運動，隨時注意觀察營養(yǎng)不良兒有無氣喘、大汗淋漓及脈搏異常增快，超過（）次/分、面色蒼白、嘔吐、腹痛等，如有應(yīng)立即停止。
題型：單項選擇題
母乳的營養(yǎng)特點不包括（）。
題型：單項選擇題
嬰兒的營養(yǎng)目的是只強調(diào)要一個又白又胖的身體健康的娃娃。
題型：判斷題
（）不屬于幼兒合理膳食的內(nèi)容。
題型：單項選擇題
幼兒膳食中的各種營養(yǎng)之間的比例應(yīng)適當、合理。
題型：判斷題
對早產(chǎn)兒、缺鐵性貧血兒童應(yīng)根據(jù)生理特點、有計劃、有步驟地增加（），鼓勵他們多參加戶外體育鍛煉。
題型：單項選擇題
早餐應(yīng)當占總熱量的28%~30%，午餐是40%左右，午點是5%，晚餐是25%。
題型：判斷題
（）的水具有較強的溶解力、擴散力、乳化力和代謝力，可以加速人體的物質(zhì)代謝，從而增強嬰幼兒的體質(zhì)，提高免疫力。
題型：單項選擇題