單項選擇題食品添加劑是指食品生產、加工、保存等過程中添加和使用的少量（）合成物質或天然物質。

A.物理
B.化學
C.生物
D.天然


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1.單項選擇題液化石油氣必須放在（）的專用房間。

A.沒有火花
B.沒有明火
C.低溫干燥
D.低溫潮濕

2.單項選擇題工作接地就是將電力系統(tǒng)的（）接地。

A.整體
B.某一面
C.某一點
D.某兩點

3.單項選擇題制作文也少司的原料有（）。

A.番芫荽
B.百里香
C.面包丁
D.西紅柿

4.單項選擇題制作金巴倫少司要把橙皮（）。

A.切成細絲
B.切成碎末
C.打成泥
D.切成小丁

5.單項選擇題制作金巴倫少司要把檸檬皮絲用（）。

A.黃油燜香
B.糖腌入味
C.清水煮沸
D.小火炒香