單項(xiàng)選擇題（）食品中，未經(jīng)衛(wèi)生部門許可，不得使用食品添加劑。
A.青壯年
B.老年人
C.嬰幼兒及兒童
D.孕婦及乳母
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1.單項(xiàng)選擇題未經(jīng)衛(wèi)生部門許可，（）食品中不得使用食品添加劑。
A.青壯年
B.老年人
C.嬰幼兒及兒童
D.孕婦及乳母
2.單項(xiàng)選擇題可以采用催吐的方法急救處理的食物中毒患者是（）。
A.處于昏迷狀態(tài)的病人
B.處于清醒狀態(tài)的病人
C.患有胃潰瘍的病人
D.患有肝硬變的病人
3.單項(xiàng)選擇題愛祖國、（）、愛勞動(dòng)、愛科學(xué)和愛社會(huì)主義是社會(huì)主義道德建設(shè)的基本要求。
A.愛集體
B.愛社區(qū)
C.愛人民
D.愛知識(shí)
4.單項(xiàng)選擇題最富盛名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)是（）。
A.意大利的倫巴第
B.英國的蘇格蘭
C.法國的波爾多
D.西班牙的波爾圖
5.單項(xiàng)選擇題為促進(jìn)毒物排出，（）是搶救食物中毒病人的重要措施之一。
A.動(dòng)手術(shù)
B.排便
C.盡快進(jìn)食
D.大量輸液
最新試題
沙拉的裝盤并沒有一定之規(guī)，但要講究色彩配合的協(xié)調(diào)與器皿搭配的和諧。
題型：判斷題
制作雞肉酥派所用的雞蛋取蛋清即可。
題型：判斷題
海鮮在進(jìn)行烹制前不需要用清水清洗。
題型：判斷題
配菜的作用是使?fàn)I養(yǎng)搭配合理。
題型：判斷題
蛋黃薄荷醬不屬于新鮮香料調(diào)味汁。
題型：判斷題
海鮮在進(jìn)行烹制前要用清水清洗去泥沙，之后可以進(jìn)行氽水，但時(shí)間不宜超過15秒。
題型：判斷題
蔬菜蓉湯，又叫“蔬菜泥湯”是將蔬菜放入基礎(chǔ)湯中燉爛，然后經(jīng)攪打粉碎制成的濃湯。
題型：判斷題
青口、生蠔等是制作海鮮拼盤的原料。
題型：判斷題
新鮮香料調(diào)味汁是用中餐中常見的香料來調(diào)制的。
題型：判斷題
配菜應(yīng)注意菜肴顏色的搭配。
題型：判斷題