肉鴿去骨后一般會將鴿子分為六塊，分別為（）各兩塊。

蜜瓜帕爾馬火腿的英文名稱是（）。

以下哪幾個部位不是肉鴿出肉的主要出肉部分（）。

干貝殼打開之后需要去掉以下哪些部位（）。

整鴨處理是會用到的工具包括（）。

以下哪種貝類原料需要開殼取肉（）。

法國西南部較為流行的以油來腌漬的料理有以下哪幾個選項（）。

（）是可以用來浸泡鹽水的最佳原料。

在準備三文魚的二次腌漬時，需要（）。

在選取干燥鹽漬鱈魚的時候，應(yīng)該選擇（）。