單項選擇題營養(yǎng)學(xué)上將蛋白質(zhì)分為（）、不完全蛋白質(zhì)和半完全蛋白質(zhì)三種。
A.完全蛋白質(zhì)
B.豬肉蛋白質(zhì)
C.雞肉蛋白質(zhì)
D.動物蛋白質(zhì)
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B.酥松
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A.整齊
B.靈活
C.生動
D.形狀
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A.豬油炸
B.涼油炸
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A.5：2
B.5：4
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