下列制冷劑中，主要應(yīng)用于冷量較小的冷凍、冷藏與速凍的是（）。

下列哪種粉碎機產(chǎn)生的主要粉碎力與其他三種不同？（）

最早應(yīng)用且目前仍廣為使用的制冷劑是（）

離心泵在工作過程中有時會出現(xiàn)吸不上料的現(xiàn)象，哪項不是主要原因？（）

關(guān)于臥式螺旋卸料沉降離心機的優(yōu)點，下列選項不正確的是（）

下列可以用真空冷卻的食品是（）

風選法主要是利用（）性質(zhì)的不同進行清理的方法。

冷凍冷藏最基礎(chǔ)的設(shè)備是（）。

下列有關(guān)超聲波清洗的表述錯誤的是（）

高溫殺菌HTST一般是指采用（）的溫度及加熱時間為（）的殺菌。