食用油中總極性物質(zhì)測(cè)定時(shí)，取樣后樣品放在（）加熱。

下列選項(xiàng)中哪些屬于食品快速檢測(cè)技術(shù)的特點(diǎn)（）

食品中亞硝酸鹽的快速檢測(cè)一般應(yīng)進(jìn)行（）平行試驗(yàn)。

硼酸快檢質(zhì)控試驗(yàn)，一般應(yīng)同時(shí)進(jìn)行哪些試驗(yàn)（）

食用油品質(zhì)檢測(cè)儀在測(cè)定時(shí)應(yīng)注意（）

肉類(lèi)水分速測(cè)儀使用中，應(yīng)避免（）的物質(zhì)接觸。

重復(fù)性測(cè)試表征的是測(cè)試的（）

以下對(duì)食品快速檢測(cè)技術(shù)描述錯(cuò)誤的是（）

關(guān)于化學(xué)比色法快速檢測(cè)技術(shù)，下列描述不正確的是（）

含硼酸的待測(cè)液顯色吹干物，應(yīng)選用（）溶解。