單項(xiàng)選擇題農(nóng)產(chǎn)品的收購、包裝、保鮮、運(yùn)輸、貯存和銷售，應(yīng)當(dāng)保證安全、無毒、無害、清潔的環(huán)境，不得將農(nóng)產(chǎn)品與有毒、有害物品混同。這種行為是否合法。（）
A、合法
B、不合法
C、部分合法
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1.單項(xiàng)選擇題凡國家法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)規(guī)范未規(guī)定可以使用的物質(zhì)，都（）添加使用；禁止使用國家明令禁止使用的有毒有害物質(zhì)。
A、可以
B、不可以
C、禁止
D、不得
2.單項(xiàng)選擇題承擔(dān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)的機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)經(jīng)（）或者其授權(quán)的部門考核合格，并依法經(jīng)計(jì)量認(rèn)證合格。
A、省農(nóng)業(yè)主管部門
B、省質(zhì)檢局
C、市主管單位
D、市級(jí)質(zhì)檢局
3.單項(xiàng)選擇題農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)在進(jìn)行例行監(jiān)測(cè)和監(jiān)督抽檢時(shí)（）向被抽查人收取檢測(cè)費(fèi)用。
A、可以
B、不可以
C、酌情
4.單項(xiàng)選擇題農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)機(jī)構(gòu)依法進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽樣時(shí)，被抽查者應(yīng)當(dāng)配合；拒絕抽樣的，應(yīng)該（）。
A、說服教育
B、尊重超市等部門，不得抽樣
C、強(qiáng)制進(jìn)行抽樣檢測(cè)
D、禁止銷售
5.單項(xiàng)選擇題農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理部門應(yīng)當(dāng)及時(shí)發(fā)布農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理信息，相關(guān)信息涉及到違法行為的，比如發(fā)現(xiàn)農(nóng)藥殘留超標(biāo)樣品時(shí)，應(yīng)當(dāng)（）。
A、通知下架處理
B、通知接收處罰
C、在事發(fā)現(xiàn)場(chǎng)張貼公告
D、不得處理
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引起農(nóng)產(chǎn)品失重、老化的生理因素是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
我國海產(chǎn)品中，海帶、紫菜的（）含量高達(dá)30-40mg/Kg。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心是（）的認(rèn)證管理機(jī)構(gòu)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
葉綠素不穩(wěn)定，對(duì)光和熱敏感。
題型：判斷題
細(xì)菌和真菌是與食品腐敗有關(guān)的最重要的微生物。
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果糖的吸濕性比葡萄糖弱。
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下列屬有毒動(dòng)物性食物中毒是（）。
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進(jìn)行分級(jí)管理的安全農(nóng)產(chǎn)品是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
從食用與營(yíng)養(yǎng)的觀點(diǎn)來看，大米精度越高，淀粉的相對(duì)含量越高，纖維素越少，消化率也越高。
題型：判斷題
我國民間以錫壺燙酒，因錫壺中含有（），常引起急性中毒。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題